Фестиваль Пир Хайленда в Шотландии

С 29 сентября по 15 октября в городе Инвернесс, центральном городе шотландской области Хайленд, пройдет гастрономический фестиваль, один из лучших и наиболее разнообразных в Шотландии.

Раньше он назывался просто – Фестиваль еды и напитков Хайленда, а с 2004 года он называется «Пир Хайленда», что лучше отражает его сущность. Протяженность фестиваля возросла с пяти дней до 17. Если раньше события фестиваля концентрировались около Инвернесса, то теперь они охватывают практически весь Хайленд. Проходят специальные события, посвященные сифуду – устрицам, мидиям, лангустинам, лососине, форели, лобстерам.

Конечно же, участие в празднике принимают производители виски. Но не только пиршества ждут участников фестиваля. Для тех, кто чувствует избыток энергии – 14-километровая прогулка в Great Glen, а также чемпионат по приготовлению овсяной каши, фермерские ярмарки, народные песни и танцы.

Источник: МегаТИС