11 Jan, 2007

Кофе из кошачьих экскрементов

Кофе из кошачьих экскрементовЖители города Миннеаполис, штат Миннесота, наслаждаются кофе уникального вкуса, который продается за 10$. Его изготавливают из кофейных зерен, переваренных в желудке индонезийских кошек.

Индонезийские кошки или циветты любят красные кофейные бобы. Переработанные в их желудке зерна впоследствии извлекаются из экскрементов животных.

Кафе в Миннеаполисе продает самый дорогой в мире кофе, но от посетителей нет отбоя, а один фунт (около 450 гр.) зерен Kopi Luwak стоит 420 долларов.

Владелец кафе Джим Кон сказал корреспонденту CBS News: «Мы жарим зерна при температуре 30 градусов. Кофе выходит густым, практически, как горячий шоколад, и имеет вкус ванили». Он говорит, что клиенты наслаждаются его богатым вкусом, но многие стараются не думать о процессе изготовления напитка.

Источник: MIGnews.com

Комментарий на “Кофе из кошачьих экскрементов”


  1. Комментарии отсутствуют. Стань первым комментатором!

Оставить комментарий