3 Apr, 2009

Гід по Ямайці: 10 корисних порад від експерта

Третій за величиною острів у Карибському басейні знаменитий тропічної природою, багатою історією і місцевими пам’ятками. Люди, що приїжджають на Ямайку прагнуть відвідати скелю відомого драматурга Ноела Кауарда, спробувати запашну каву, веганські їжу під назвою «раста», а найвідчайдушніші — місцеву коноплю (яка тепер узаконена). Експерт з The Guardian розповів про те, куди їхати, що дегустувати і дивитися в цьому райському куточку планети.

10. Будинок Ноела Кауарда (Порт-Марія)

У старі часи ця земля належала сумнозвісному пірату серу Генрі Моргану: зі знаменитою скелі, що пам’ятає часи флібустьєрів, відкривається один з найбільш захоплюючих видів на Ямайку. Побудоване тут в минулому столітті невелике «Маєток світлячків» було будинком відомого драматурга, актора і співака сера Ноела Кауарда, а після смерті кумира стало його останнім притулком. Вілла, сховавшись серед буйної рослинності, пам’ятає безліч богемних вечірок — тут розважалися такі знаменитості, як Queen я Ян Флемінг.

В наші дні будинок став об’єктом національної спадщини і відкритий для відвідування цілий рік (вхід 10 GBP). У це легендарне місце мало хто добирається, а даремно: воно коштує того, щоб проїхати на машині кілька десятків миль.

9. Вуличне мистецтво (Кінгстон)

У минулому район Parade Gardens в південній частині Кінгстона був більш відомий як місце ворожнечі між двома громадами — Саутсайд і Тель-Авів. Але в 2014 р тут поселилася Маріанна Фараго з групою молодих ямайських художників і заснувала місцева громада малювальників. Вони покрили фресками стіни притулку в старому складі на Фліт-стріт, 41.

Неподалік, навпроти головного будинку столиці знаходиться приголомшливий Міський сад Life Yard. Ледве помітний вхід між двома будинками веде на ферму, яка постачає їжу в однойменний ресторан веганскої і вегетаріанської кухонь. Тут готують страви в стилі «растафаріан Італ»: при цьому не застосовується термічна обробка і не додаються спеції, масла, сіль і цукор. Рестораном управляє Шейн Морган, який виріс в цьому районі і вважається прекрасним гідом по ньому. Обов’язково спробуйте тут ананасово-імбирний сік (1,5 GBP).

Kingston, 44 Fleet Street

8. Етно-кафе (Кінгстон)

Кава була вперше посаджений на Ямайці в 1728 р, острів прославився своїми плантаціями Blue Mountains. Кавова фабрика Deaf Can в Кінгстоні — це соціальне підприємство, створене для підтримки глухих. Тут їх навчають повного процесу — від посадки рослин до обсмажування зерен; компанія також співпрацює з кав’ярнями по всьому острову, але більша частина ароматного напою історично експортується на найбільший ринок — в Японію. У магазині продають вирощені на місцевій плантації боби і різноманітні напої на розлив — від крижаного пива до латте (від 1 GBP за чашку).

7. Вегетаріанські та веганські пиріжки (Кінгстон)

Ямайська «Петті» — це популярна місцева закуска, а «ятті» — її веганські версія, яку подають в ресторані національної кухні 7 Basics & More. Цей заклад, що належить Растафари, відомо, скоріше, як House of Dread — за назвою футбольної команди, раніше виступала на сусідньому полі. Одним з гравців в 70-х рр. був сам Боб Марлі; тепер тут таке нове покоління реггі-музикантів, в тому числі Protoje, Chronixx і син Марлі — Даміан. Варто почати обід з веганскої версії супу, а потім закусити ятті з сочевицею і гарбузом (кожен по 1 GBP).

3 Vinery Rd, Vineyard Town, Kingston

6. Лабораторія марихуани

Оскільки Ямайка декриміналізувати марихуану в 2015 р, дістати місцеву траву стало простіше. Kaya — диспансер недалеко від курортного міста Очо-Ріос — зручне місце для залучення до сумнівного задоволення. Тут можна випити кави Marley і відключитися від реальності за допомогою різноманітної продукції з ганджубаса (від 7 GBP за г) в атмосферної лаундж-зоні для курців. Якщо у гостя закрутиться голова, йому допоможуть замовити таксі додому, але не варто забувати про те, що прийом марихуани може негативно позначитися на здоров’ї.

5. Бар для серферів (Сент-Томас)

Ямайка не рахується раєм для серферів, але тусовка, яка катається на хвилях, знайшла відповідне місце на східному узбережжі острова. По дорозі з Кінгстона в Сент-Томас, розташований White Horses — красива ділянка берегової лінії. Приблизно в 5 милях вниз по шосе знаходиться гриль-бар Longboarder, заснований трінідадцем Пітером Сильвером. З багатого асортименту напоїв тут подають в тому числі воду з місцевих кокосів і суперкрепкая ром Wray & Nephew, від якого захід здається ще більш барвистим.

4. Історичне і сучасне мистецтво (Кінгстон)

Всі кращі зразки історії та сучасного мистецтва острова можна побачити в одному місці — в Національній галереї. Тут зібрані експонати, що розповідають про майже 1000-літньому періоді в житті Ямайки, починаючи з ранніх мешканців і аж до 1980-х рр. У музеї представлені роботи відомих ямайських художників, таких як Маллика Рейнольдс, Айзек Мендес Белісаріо і Адольф Даперлі з синами, Йосип Варфоломій Кідд. Галерея співпрацює з місцевою групою Kingston Art Walks і в останню неділю місяця проводить ряд культурних заходів на набережній — з безкоштовними екскурсіями по виставках, музичними шоу і, ймовірно, кращим кави на Ямайці Blue Mountain (менше 1 GBP за чашку).

3. Станція Ньюкасл Хілл (Ньюкасл)

З середини 19 століття Британська армія встановила військову присутність в Ньюкаслі: ця база була створена для акліматизації військ до тропічного клімату. Вона побудована на місці колишньої кавової плантації Blue Mountains, з вікон відкривається чудовий вид на столицю. В даний час це навчальна база Збройних Сил Ямайки, а нова музейна експозиція розповідає про історію гарнізону і нині дислокованих там полицях. У Ямайський Військовому музеї і бібліотеці в Ап Парк Кемп в Кінгстоні проводяться екскурсії.

2. Сільська веганські їжа

Бронювати столик в веганські ресторані Stush in the Bush, що пропонує ямайську сільську кухню, потрібно заздалегідь. Керують закладом Ліза стушкувати і її чоловік — фермер Кріс, який кілька років тому привіз її на ферму ZionItes в Сент-Енн, на півночі острова. Розкішний обід з 6 страв, що включає в тому числі солодкий батат з кокосової скоринкою, гарбузову запіканку і кавунову редьку з чімічуррі, коштує близько 75 GBP. Але навіть якщо ви скуштуєте тільки чіпси з подорожника з гарячим домашнім соусом Fyah, вже відчуєте себе на сьомому небі.

1. Купання у водоспаді (біля Муіртона)

В околицях Портленда вас чекає незабутня пригода. Це, мабуть, найкрасивіший куточок острова, де зародилася Ямайська туристична індустрія — але віддаленість від основних аеропортів перетворила його в глушині. Тут можна стрибнути в блискучі води Reach Falls або проплисти через підземний грот: цей досвід не для людей зі слабкими нервами, але зате вражень вистачить на все життя.

Коли найкраще приїхати на Ямайку?

Середня температура взимку — +31 ° С, в цей час тут зовсім не жарко. Взимку не тільки комфортна погода, а й цікава культурна програма. У перший тиждень лютого в Кінгстоні проводиться декада Боба Марлі (його день народження 6 числа місяця): фонд і музей, що носять ім’я співака, організовують в ці дні серію концертів, присвячених музичній легенді Ямайки.

Де зупинитися?

У 11 км від аеропорту Кінгстона, недалеко від Ботанічного саду і Музею Боба Марлі, на пагорбі Jack Hill, розташований готель Tranquility Estate. Він пропонує сьюти по 95 GBP за ніч (за двох): гостей чекають чудова тераса з видом на столицю, басейн, бібліотека, всі сучасні зручності, а також сад з плодами бананів, манго і авокадо.