Разнообразные рецепты улиток на фестивале в Испании

С 22 по 25 мая в каталонском городе Лерида, что в 150 километрах от Барселоны, пройдет крупнейший гастрономический фестиваль.

Праздник Aplec del Caragol в нынешнем году отметит тридцатилетие. Родился он как дружеский пикник, когда сотни три каталонских любителей улиток выбрались на берега реки Сегре, чтобы воздать должное знаменитому леридскому деликатесу, пишет nilsen.ru.

С тех пор каждый год толпы гурманов съезжаются в город Лерида — вместе они съедают 12 тонн моллюсков.

В течение трех фестивальных дней можно попробовать разнообразные рецепты улиток и послушать концерты, посмотреть уличные шоу и потанцевать.