Лучшие винные регионы

7 наиболее динамично развивающихся винных регионов, использующих возможности, предоставляемые появлением нового поколения виноделов и глобальным потеплением, составил интернет-сайт AskMen.com.

На 7 месте Англия

Всем известная Великобритания оставляла до недавнего времени мало надежды на изменения и находилась всего лишь на 63 позиции в мировом рейтинге стран-виноделов. Однако с глобальным потеплением ситуация изменилась. Последние исследования показали, что южная часть Англии по условиям и составу почв практически идентична французской Шампани, а значит и подъем английского виноделия с разведением сортов для игристых вин не так сомнителен, как кажется на первый взгляд.

На 6 месте Бразилия

В Бразилии вино производится уже около 130 лет. Главным винным регионом стал Сера Гауча, где климат и почвы позволяют выращивать как красные (Cabernet Sauvignon), так и белые (Chardonnay) сорта.

На 5 мете Канада

Почти вся страна “кленового листа” слишком прохладна, чтобы всерьез задумываться о виноделии. Тем примечательней становятся для гурманов южные районы Онтарио и Британской Колумбии. Прежде всего, Канада не знает себе равных в категории “ледяные вина”, однако и новые виноградники Ниагарского полуострова производят прекрасные напитки.

На 4 мете Греция

Хотя Греция и занималась изготовлением вина несколько тысяч лет, но в более поздние времена греческое виноделие пережило упадок. Однако сейчас интерес к греческому виноделию переживает настоящее возрождение, а местные белый виноград Assyrtico и темный Mavrodafni из Фессалии и Пелопоннеса широко известны своим качеством.

На 3 месте Румыния

Румыния является крупнейшим в мире производителем вина - около 500.000 тонн в год. Главными районами являются Котнари, Тырнаве, Мурфатлар и Дялу Маре. Хотя многие местные виды винограда погибли, современные румынские вина, использующее более известные сорта, более чем заслуживают вашего внимания.

На 2 месте Украина

Крымские вина были по достоинству оценены еще Екатериной II, а Украина выступала главным поставщиком напитка в СССР. Позже в стране провозгласили лозунг “Пьянству - бой!”, что привело к уничтожению многих виноградников. На данный момент самые популярные сорта - это сладкие игристые вина из винограда Pinot Blanc и Aligote.

На 1 месте Швейцария

Только один процент произведенного в этой стране вина попадает на зарубежные рынки. Многие достойные сорта несут на себе отпечаток влияний соседствующих Франции, Германии и Италии. Лучшие вина происходят из региона Вале, а прекрасные белые сорта - из винограда Chasselas.

alltravels.com.ua по материалам reuters.com