15 Jun, 2010

Невідома Генуя: ресторани, шопінг і арт

Невідома Генуя: ресторани, шопінг і арт

Більшість туристів обділяють Геную увагою, вважаючи за краще скромною, на перший погляд, столиці Лігурії більш ефектні італійські міста — Турин , Мілан або Болонью .

Аеропорт Генуїчастенько використовують, як перевалочний пункт на шляху до Італійської Рив’єрі: богемні Портофіно , Чінкве-Терре і Сан-Ремо не виходять з моди десятиліттями. Але батьківщина Христофора Колумба, Ніколо Паганіні, апетитних коржів «фокачча» і блакитний джінсовки (так-так, культову тканину придумали саме тут, а французьке «Genes» означає «Генуя») гідна захоплення і сама по собі.

Вузька, довгаста за формою Генуя затиснута між Лигурийским морем і Апеннінами: її ширина ледь перевищує пару кілометрів, зате довжина — близько 40 км, від району Волтрі на заході до колишнього рибальського селища, а нині процвітаючого курорту Нерви на сході. Неподалік від древньої гавані Порто Антико розкинувся історичний центр — один з найбільших збережених пам’яток середньовічної Європи , з павутиною звивистих вуличок, що нагадують чи то Готичний квартал в Барселоні , то чи серце Неаполя .

Кордон між Старим містом і сучасними торговими і діловими районами — святкове площа Феррарі з фонтаном, палацами і музеями.

Найвідоміший символ Генуї — один з найстаріших у світі і вже точно найвищий в Італії і на всьому Середземномор’ї 77-метровий маяк Лантерна . Пересуватися по місту зручно і просто: центр можна обійти за 20 хвилин (якщо, звичайно, не заблукати), а автобуси, метро і таксі безперебійно розвозять до прибережних околицях. А ще це місто пагорбів і сходів з 10 ліфтами і 3 фунікулерами, що зв’язують нижні і верхні рівні.

Популярна оглядовий майданчик — Бельведері Луїджі Монтальдо, куди злітає елегантний ліфт в стилі ар-нуво. Окремий квиток купувати не потрібно, підійде звичайний проїзний на громадський транспорт за 1,60 EUR .

Що варто спробувати

Багато з покидають Геную турбуються, чи не доведеться оплачувати друге крісло в літаку, адже це місто безсовісно підтверджує всі стереотипи про італійську їжі. Любителям морепродуктів краще приїжджати в травні, в розпал фестивалю Slow Fish, що просуває усвідомлену риболовлю: в краї, який живе рибним промислом, особливо актуальні заклики берегти Світовий океан. Околиці Порто Антико перетворюються в гурманський рай з ароматними частуваннями на кожному кроці, а коли фестиваль закінчується, естафету підхоплює остерия Vico Palla (Vico Palla, 15R) з історією на півтисячоліття.

Особливо гарні ситний суп з морепродуктів за 8 EUR і автентичне «Каппоні Магро» — піраміда з овочів і морських дарів, увінчана цілим лангустина ( 13 EUR ).

Кафе Sa Pesta (via Dei Giustiniani, 16R) з неформальною обстановкою спеціалізується на «торта ді Вердура» — відкритих овочевих пирогах, що випікаються в формах неймовірних розмірів. На дегустаційної тарілці за 10 EUR сусідять «ріпьене ді Вердура» (фаршировані овочі), «торта ді рисо» (пиріг з сиром і рисом), «полпеттоне алла-Дженовезе» (запіканка із зеленої квасолі з картоплею), «торта Паскуаліно» ( великодній пиріг з яйцем і швейцарським мангольдом) і «Фаріната» (хрусткі нутовая млинці).

За більш вишуканими, але як і раніше доступними стравами рекомендуємо відправитися в I Cuochi (Vico del Fieno, 18R) недалеко від центральної віа Лукколі, де на ланч подають сезонну рибу або пасту за 10-15 EUR . У тратторії Rosmarino (Salita del Fondaco, 30) біля площі Феррарі готують соковитий тартар з яловичини з м’яким сиром «пресчінсеуа» (9 EUR ) і тануть у роті шашлички з кальмарів ( 15 EUR ).

Самий бюджетний варіант обіду — «фокачча» (звичайна, з цибулею або сиром, від 3-5 EUR ) на винос, а апетит розгуляється в парку або на пляжі.

Ресторан Le Rune (Salita Inferiore Sant’Anna, 13) в новій частині міста славиться доброзичливим обслуговуванням і чудовою солоної тріскою в горіховому соусі (15 EUR ). Кращий еспресо зі складним букетом варять в кав’ярні Tazze Pazze (Piazza Cinque Lampadi, 71R) на крихітній площі поруч з портом. А краще морозиво складають в джелатерія Profumo (Via del Portello, 2) і Gelatina (Via Giuseppe Garibaldi, 20R).

У власниці «Джелатіни» Мартіни Франческоні не тільки бездоганний смак, але і висока соціальна відповідальність: вона наймає біженців і людей з обмеженими можливостями і намагається використовувати якомога більше локальних інгредієнтів. Так, один з нових відтінків — базилік, який тут вирощували фермерами неподалік від сумно відомого моста Понте-Моранді, що обрушився в 2018 р

Куди варто сходити

Головні пам’ятки Генуї  — численні муніципальні музеї та галереї: від палацу 16 століття Страда-Нуова ( оф. Сайт на англ.) На чудовою віа Гарібальді до ренесансної скарбниці Палаццо Спинола  ( оф. Сайт на англ.), Від сліпучого розкішшю Королівського палацу ( оф . сайт на англ.) до пишної княжої вілли Прінчіпе (Piazza del Principe, 4).

Палацці-дей-Роллі , або «Палаци зі списку» — 42 шикарних будови під охороною ЮНЕСКО, перший приклад європейської централізованої забудови.

Музей орієнтального мистецтва Едоардо Чіоссоне ( оф. Сайт на англ.) В парку «виллетте-ді-Негро» зберігає багатющу колекцію китайських і японських статуеток епохи Мейдзі, масок, кераміки, зброї та інших східних артефактів. З західним артом 19-21 століть знайомить Галерея сучасного мистецтва ( оф. Сайт на англ.), А з найсвіжішими полотнами і інсталяціями — незалежна Pinksummer ( оф. Сайт на англ.) В палаццо Дукале.

Актуальна експозиція Invernomuto — синтез дивного видовища і звуку: розставлені на п’єдесталах керамічні голови пускають з очей яскраво-червоні лазерні промені, що пронизують темряву під акомпанемент огортає музики.

Театрали і меломани з’їжджаються до Генуї влітку, в період масштабних культурних подій. У червні стартує Suq в Порто-Антико зі спектаклями, майстер-класами, ярмарками і шоу, в липні — Міжнародний фестиваль «Нерви» з балетами і концертами класики і естради в садах старовинної вілли з видом на море, а в серпні — фестиваль Sea Stories з постановками на морську тематику.

Де танцювати і тусуватися

Генуя — портовий центр з тисячолітнім стажем, так що барів і пабів тут предостатньо. Наприклад, La Lepre (Piazza Della Lepre, 1) в Старому місті — гостинне місце без зайвих претензій, зате з просторою терасою і відмінними винами. До речі, вони в Лігурії переважно білі, адже червоний виноград на скелястих схилах вирощувати майже неможливо. Найпопулярніші сорти — «Верментіно», що нагадує «Совіньон блан», і «Пігато» з трохи більш вираженим ароматом.

Cantine Matteotti (Archivolto Baliano, 4 / 6R) — вдалий вибір для тих, хто не поспішає закінчувати вечір: близько півночі господарі з посмішкою говорять, що ось-ось закриються, але працюють до останнього задоволеного клієнта.

Les Rouges (Piazza Campetto, 8A) запрошує на «аперічену» — вечеря з закусками в форматі буфета, коли можна їсти скільки завгодно, заплативши невелику фіксовану суму. Обов’язкові до дегустації салат з кальмарів з картоплею і оливками, «фокачча» з анчоусами і домашні аперитиви. Насолоджуватися всім цим має бути в чудових барокових інтер’єрах: як і багато генуезькі їдальні, Les Rouges базується в одному з Палацці-дей-Роллі.

Spazzio Lomellini (via Lomellini, 17/4) належить талановитому скульптору Рубену Еспозіто, що збирає в камерному, по-домашньому затишному просторі кращих місцевих і зарубіжних музикантів.

А ось клубів в традиційному розумінні в Генуї мало, але якщо душа вимагає караоке, танців до упаду і інших нічних розваг, можна відправитися в прибережну зону Корсо-Італія, де періодично гримлять вечірки.

Куди йти за покупками

Найбільш знамениті генуезькі магазини теж відкриті в історичних будівлях. Скажімо, via Garibaldi, 12 за відповідною адресою — салон стильних інтер’єрних прикрас в дбайливо збережених барокових декораціях. Тутешній керуючий Лоренцо Баньяра — один з 103 «Амбасадор Генуї», зберігачів традицій, пристрасно закоханих у місто.

Лоренцо пояснює, що середньовічний центр зберігся настільки добре завдяки буржуазії: в 19 столітті багаті і прогресивні воліли жити в нових районах Кастеллетто і Фочі, залишаючи Старе місто в спокої.

Черговий ліфт піднімає до аптеки Antica Farmacia S. Anna (Piazza S. Anna, 8), з 1650 р належить монастирю. Сюди явно приходять не за упаковкою нурофена: уздовж стін вишикувалися старовинні шафи з загадковими травами і зіллям, натуральним милом і косметикою — по середах ці дива можна протестувати безкоштовно. На табличці в руках у кам’яного херувима красується напис на латині: «Ми можемо дати вам ліки, але тільки Бог може дати вам здоров’я».

Ще одна спадкоємиця минулого — кондитерська Romeo Viganotti (Vico dei Castagna, 14R) з хрусткими праліне, бархатистими трюфелями і іншими шоколадними шедеврами, що готуються на машинах з ремінним приводом, встановлених в 1860-х рр.

Відразу за театром Карло Феліче (Passo Eugenio Montale, 4) знаходиться Galleria Giuseppe Mazzini — торговий пасаж, схожий на міланську галерею Вітторіо Еммануеле II : магазинів не так багато, але архітектура вражає. За модним одягом розумніше полювати на via XX Settembre з бутиками Zara, Max Mara, Intimissimi і інших фешн-гігантів.

І на останок

Якщо залишилося вільний час, можна відвідати ще кілька неочевидних локацій: наприклад, монументальне кладовищі стала з пам’ятниками і надгробками, гідними світових музеїв. Найвідоміша статуя — ангел Монтеверде, що охороняє вічний сон сімейства Онет. Атмосфера похмурого, але надзвичайно урочистого некрополя надихала Ніцше, Мопассана і Хемінгуея, а легендарні британські рокери Joy Division прикрасили скульптурами став обкладинки двох альбомів.

Тим, хто вдосталь НЕ накатався на підйомниках, радимо Ascensore Castello d’Albertis-Montegalletto: крихітний ліфт спочатку рухається вглиб пагорба по горизонталі, а потім різко спрямовується вгору, до замку Альбертіс з різьбленими башточками.

Прощальний захід краще зустріти в парку «виллетте-ді-Негро», на вершині пагорба над Старим містом. Підніматися сюди непросто, особливо в спеку, але нагорода виразно того варто: з оглядового майданчика в тіні розлогих пальм, секвої та кедрів, під шум фонтанів і водоспадів відкривається незабутній вид на сплутані провулки «каруджі» і море в променях призахідного сонця Генуї.

Комментарий на “Невідома Генуя: ресторани, шопінг і арт”


  1. Комментарии отсутствуют. Стань первым комментатором!

Оставить комментарий