Вкусная экскурсия в Риге

В 2012 году туристов в Риге ожидает новая экскурсия, в разработке которого приняли участие шеф-повара 25 рижских кафе и ресторанов.

Каждый месяц участники проекта будут предлагать одно их национальных продуктов.

• март – блюда из молочных продуктов,
• апрель – березовый и кленовый соки,
• май – весенняя зелень,
• июнь – клубника,
• июль – молодой картофель,
• август – дары леса (грибы и ягоды),
• сентябрь – дары латвийской осени,
• октябрь – рыба
• ноябрь – блюдами из самой крупной латвийской ягоды, тыквы.
• декабрь – гастрономический сюрприз.

Участников проекта «Восхитительно вкусная столица Рига» можно узнать по особому знаку. Предложенные в его рамках блюда будут специально выделены в меню.

В проекте принимают участие рестораны Vincents, Umami, Kaļķu vārti, B bārs, Balzāmbārs, Bergs, Bibliotēka Nr. 1, ресторан трех поваров Tam labam būs augt!, Garage, Kitchen, Rīgas Birža (с мая), Burkāns, Fazenda (в центре и Прадаугаве), Neiburgs, Merlin, Le Dome, Ostas Skati, Ladigs cafe, Ambiente, Cydonia, Garāža, Eksports, Cotton, Vīna studija и HE’S.