В 2012 году туристов в Риге ожидает новая экскурсия, в разработке которого приняли участие шеф-повара 25 рижских кафе и ресторанов.
Каждый месяц участники проекта будут предлагать одно их национальных продуктов.
- март – блюда из молочных продуктов,
- апрель – березовый и кленовый соки,
- май – весенняя зелень,
- июнь – клубника,
- июль – молодой картофель,
- август – дары леса (грибы и ягоды),
- сентябрь – дары латвийской осени,
- октябрь – рыба
- ноябрь – блюдами из самой крупной латвийской ягоды, тыквы.
- декабрь – гастрономический сюрприз.
Участников проекта «Восхитительно вкусная столица Рига» можно узнать по особому знаку. Предложенные в его рамках блюда будут специально выделены в меню.
В проекте принимают участие рестораны Vincents, Umami, Kaļķu vārti, B bārs, Balzāmbārs, Bergs, Bibliotēka Nr. 1, ресторан трех поваров Tam labam būs augt!, Garage, Kitchen, Rīgas Birža (с мая), Burkāns, Fazenda (в центре и Прадаугаве), Neiburgs, Merlin, Le Dome, Ostas Skati, Ladigs cafe, Ambiente, Cydonia, Garāža, Eksports, Cotton, Vīna studija и HE’S.
alltravels.com.ua