23 Oct, 2013

В Милане приготовили большое капучино и пиццу

Крупнейшее в мире кофе со взбитыми сливками в огромной емкости 4250 литров было приготовлено в Милане. Кофе вошло в Книгу рекордов Гиннесса.

Для приготовление понадобилось 800 литров кофе и около 3500 литров молока, а также десятки баристов со всей Италии. 33 из них варили кофе в 3 часа ночи, которую они назвали «Антонелла».

Около полудня капучино было готово, и вскоре после этого получило сертификат от Книги рекордов Гиннеса.

«Мы побили предыдущий рекорд 2350 литров капучино, которое было приготовлено в феврале в Римини», — объявил один из участников этого необычного проекта, Лука Рамони, координатор Университета кофе в Милане.

В то же время был зафиксированный второй рекорд: крупнейшая свежая солодкая пицца в мире с общей площадью 14 квадратных метров. Для его приготовление понадобилось 600 кг теста, 150 фунтов сыра рикотта и 150 кг фисташкового крема.