4 Dec, 2013

Ресторани і кафе в Несебрі

Ресторани і кафе в Несебрі

В якій частині курорту ви б не опинилися, там вам все одно вдасться оцінити ресторани Несебра. Вони в достатній кількості представлені, як в Старому, так і в Новому місті. Варто врахувати, що в швидко розвивається і засмучує материкової частини міста кількість закладів набагато більше, хоча в закладу острівної частини все-таки підкуповують екстер’єром.

У Несебрі представлена болгарська кухня, грецька, китайська, російська і вірменська. Порції великі, інколи достатньо взяти по супу на кожного і один на двох салат. або гаряче. Ціни дуже навіть пристойні!

Один з кращих ресторанів Несебра знаходиться саме в одному із стародавніх романтичних куточків Старого Міста. Заклад з чудовим антуражем Zornitsa незмінно привертає до себе увагу відпочиваючих курорту. Тільки тут вам подадуть дивовижне кілограмове плато з місцевої риби по досить-таки прийнятною ціною. Крім того, слідуючи відгуками відвідувачів ресторану, радимо не упустити свій шанс спробувати блюдо з інтригуючою назвою «Ноги русалки».

Не важко буде і відшукати порівняно недорогий ресторан з гарною кухнею в Несебрі. Наприклад, в етно-ресторані «Аквамарин», розташованому в самому початку Старого Міста, вас нагодують дивовижним тараторять (болгарський холодний суп), а також неймовірно смачним сачем (блюдо з різних видів м’яса і овочів). Звідси цілком реально вийти, наївшись «від пуза», при цьому залишивши в закладі порівняно невелику суму. Середній чек на двох — 40 BGN. Пам’ятайте, що тут прийнято залишати офіціантам мінімум 10% чайові.

Особливості кухні в Несебрі

Ситні і незвичайні страви болгарської кухні при досить-таки великих порціях і смакову різноманітності — як раз те, що потрібно для невеликого гастрономічного туру.

Найвідоміший і просто незамінний влітку суп — таратор, в складі якого огірки, кріп, кисле молоко, за бажанням — масло, часник, горіхи.

Більш звичний — пілешка супу, т. Е. Курячий суп з додаванням вермішелі. Є ще і боб чорба — густий і насичений дуже ароматний томатний суп з квасолею.

Порції закусок незвично великі, до цього краще бути готовим і замовляти на двох. Найпопулярніший болгарський салат — Шопський — схожий він на грецький салат: помідори, огірки, перець, маслини і сирени, болгарська бринза.

З гарячих закусок популярні паніровані кашкавал (звичайний сичужний сир) і сирени (бринза). Варто спробувати сирени по-шопски, тушковану в горщику з овочами (зеленчуці) і яйцем. Є ще сирени по-Тракійська, те ж саме блюдо з додаванням копчених ковбасок.

Болгарська кухня, як і будь-яка слов’янська, неможлива без картоплі, приготованого різними способами. Наприклад, вкрай цікавий картопля, обсмажений в паніровці з приправ. Одне з найбільш популярних страв — мусака (картопляна запіканка з м’ясним фаршем).

Овочі, м’ясо і риба на Скарі (грилі) також широко поширені в Болгарії, їх готують просто дивовижно. Улюблена місцева спеція — чубріца (чебрець). Болгарська кухня не дуже гостра.

Традиційна страва баницу — ні на що не схожу випічку з сиром або сирени — болгари зазвичай пропонують на сніданок.
Неймовірно смачна і традиційна випічка та торти. Наприклад, палачинки — млинці з різними начинками.

І ніяк не можна залишити без уваги східну сувенірну солодкість — рахат-лукум. Найдешевше купити в супермаркеті. Хоча, слід визнати, що турецький варіант десерту набагато смачніше.

Комментарий на “Ресторани і кафе в Несебрі”


  1. Комментарии отсутствуют. Стань первым комментатором!

Оставить комментарий