5 Sep, 2017

Чому в літаку дуже хочеться томатного соку

Чому в літаку дуже хочеться томатного сокуЗнайоме? Розкриємо страшну таємницю, чому так відбувається!

Напевно, багато хто з тих, хто часто літає на літаках, звертали увагу на те, що саме томатний сік хочеться замовити у розносить напої бортпровідниці. За даними експертів, цей напій вибирають близько чверті пасажирів. Виявляється, цьому є цілком логічне пояснення.

Справа в тому, що на висоті 10 тис. М над землею смакові рецептори людини починають працювати трохи по-іншому. Через перепад тиску і сухого повітря сіль і цукор втрачають смак приблизно на 20-30%. Відповідно, щоб відчути звичний смак, пасажири вибирають напої, які на землі здаються занадто солоними. Або кислими, як чай з лимоном. До того ж томатний сік допомагає зберегти водно-сольовий баланс під час польоту.

Ще один незрозумілий, на перший погляд, нюанс, пов’язаний з польотами. Ніколи не замислювалися над тим, чому просять піднімати шторки ілюмінаторів при зльоті та посадці?