Кухни мира

В Італії, схоже, збулася мрія тревел-блогерів і любителів ділитися зі своїми передплатниками усіма подробицями своїх кулінарних пристрастей. У Мілані відкрився ресторан Lazzaro Papi 6, в якому можна буде поїсти безкоштовно. Але не за все і не всім. Продолжение …

Попереджаємо: інгредієнти для цієї страви можна купити тільки в Німеччині. Зате кулінарні відкриття — відмінний привід відправитися, наприклад, в Ерфурт, столиці федеральної землі Тюрінгія. Продолжение …

Вайсбір, раухбір або пліч — розповідаємо, як не заплутатися в сортах німецького пінного. Головна порада — пробуйте пиво того регіону, де перебуваєте. Продолжение …

Рыба фугу — вкусная деликатесность в Японии. Многие рассматривают его почти как кулинарное наслаждение. Однако это рискованный деликатес … Печень и репродуктивные органы фугу содержат смертельный человеческий яд — тетродотоксин . Продолжение …

Лучшие пиццерии Италии находятся в городе Казерта на юге и Вероне на севере — это вердикт авторов рейтинга «Гамберо Россо». Он опубликовал ежегодный ресторанный гид во всей Италии, где можно вкусно покушать пиццу. Продолжение …

Сыр является важной частью турецкой кулинарной традиции. Люди начинают есть сыр рано утром за завтраком, где обычно где-то между 1-3 видами сыров потребляются. Обед часто представляет собой более здоровую пищу, где сыр, скорее всего, будет частью самого блюда, например, сэндвич с сыром на гриле с сыром Кашар, а ужин часто превращается в другие блюда с сыром, смешанным или тертым сверху. Продолжение …

Розовое, белое или красное вино часто появляются на столах. Тем не менее, есть ликер, который идеально соответствует синему цвету воды: синее вино Видиго. Удивительно, но необычный цвет был получен естественными методами. Продолжение …

У Болгарії широке поширення має м’ясо (воно піддається гасінню та смаженні на решітці або рожні), риба (морська і прісноводна), овочі (в пошані свіжі, мариновані, запечені і тушковані овочі), зелень (консервована і свіжа), молочні продукти, трави і прянощі в вигляді перцю, часнику, м’яти, чебрецю і лаврового листа. Продолжение …